Vitamine B2

Vitamine B2 is onmisbaar voor een goede energievoorziening. Ook zorgt vitamine B2 voor de instandhouding van het zenuwstelsel, een gezonde spijsvertering en een gezonde huid. Lees in dit artikel informatie over vitamine B2.

Wat is vitamine B2?

Vitamine B2, oftewel Riboflavine, is een wateroplosbare vitamine. Het is een vitamine behorend bij de vitamine B-groep. Dat er een vitamine B-groep bestaat, komt omdat men vroeger dacht dat er één vitamine B bestond, later bleek dit te gaan om meerdere afzonderlijke vitamines en is een vitamine B-groep ontwikkeld.

Je lichaam heeft vitamine B2 nodig voor een gezonde energievoorziening. Door Riboflavine is het lichaam in staat energie te halen uit voedsel, koolhydraten, eiwitten en vetten. Ook beschermt Vitamine B2 lichaamscellen tegen schade door oxidatie. Daarnaast zorgt vitamine B2 voor de instandhouding van het zenuwstelsel, een gezonde spijsvertering en een gezonde huid.

Vitamine B2 (Riboflavine) komt voornamelijk voor in melk en melkproducten. Ook in groenten, fruit, vlees, vleeswaren en graanproducten zit vitamine B2.

Vitamine B1 Gezondheidsraad

De Gezondheidsraad adviseert een aanbevolen dagelijkse inname (ADI) van vitamine B2 per leeftijdsfase per dag:

Leeftijds-categorie	Mannen	Vrouwen
Baby	0,4 milligram	0,4 milligram
Kind 1-3 jaar	0,5 milligram	0,5 milligram
Kind 4-8 jaar	0,7 milligram	0,7 milligram
Kind 9-13 jaar	1,0 milligram	1,0 milligram
Kind 14-17 jaar	1,5 milligram	1,1 milligram
Volwassenen 18 jaar en ouder	1,6 milligram'	1,6 milligram'
Zwangeren		1,4 milligram
Vrouwen die borstvoeding geven		1,7 milligram

' Afhankelijk van de energiebehoefte per dag.
Bron: Gezondheidsraad

Omdat er geen negatieve gezondheidseffecten bekend zijn van Riboflavine, heeft de Gezondheidsraad geen veilige bovengrens vitamine B2 vastgesteld.

Het advies vitamine B2 Gezondheidsraad is op te volgen door gezond en gevarieerd te eten. Dan eet je voldoende voedingsmiddelen met vitamine B2.

Vitamine B2 tekort

Symptomen vitamine B2 tekort zijn huidafwijkingen bij de mond en tong. Tevens kan het ontstekingen bij de neus veroorzaken. Ook andere ontstekingen aan de huid komen voor doordat de schade van oxidatie niet goed te voorkomen is.

Vitamine B2 overschrijding

Vitamine B2 overschrijding leidt niet tot negatieve gezondheidseffecten. Een overschot aan vitamine B2 in je lichaam plas je gewoon weer uit.

Vitamine B2 en zwanger

Tijdens de zwangerschap en is het advies vitamine B2 Gezondheidsraad verhoogt naar 1,4 milligram per dag. Vrouwen die borstvoeding geven, wordt geadviseerd in die periode 1,7 milligram Riboflavine per dag binnen te krijgen.

Meer weten over gezonde voeding?

Wil je meer weten over gezonde voeding? Lees mijn e-book Eenvoudig Suikerbewust en Gezond!

Terug